E' importante variare con l' alimentazione e mangiare una buona colazione, il pasto iniziale della giornata che ci da le energie per...

Volendo preparare un dolce diverso dal solito e più salutare, ho optato per realizzare questa torta con cacao amaro e avocado, super...

Grazioso coniglietto da poter creare per stupire con un sorriso i vostri ospiti per il pranzo di Pasqua o Pasquetta, rendendo la vostra...

Io ho creato questa basta brisee con farina di farro, ma voi potete utilizzare anche farina tipo "1" o "2" meno raffinate di quella "00"....

Da quando ho scoperto l' avocado non ne posso più fare a meno! Oltre per il classico guacamole si può utilizzare in molteplici occasioni...

Sono rimasta particolarmente soddisfatta di questo hummus! Dopo quello classico di soli ceci e quello alla barbabietola perchè non...

Per tutti gli amanti delle polpette vi propongo questa versione alle zucchine cotte al forno, con pochi ingredienti e davvero leggere. Io...

Chi l' ha detto che i vegetariani o vegani non possono mangiarsi un bell' hamburger?? Io l' ho realizzato con ceci e zucchine, davvero...

Cosa c'è di meglio di una bella cioccolata calda? Soprattutto in questi giorni di neve freddi e nuvolosi! E chi ha voglia di andare fuori...

Con questo freddo ho deciso di prepararmi una bella zuppa calda. Avevo delle lenticchie già cotte a disposizione, così ho pensato di...

E' importante variare con l' alimentazione consumando grande quantità di frutta e verdura ricche di: acqua, sali minerali, fibre e...

Direi che questa immagine parla da sola... Non trovate magnifico il colore di questo hummus?? Soprattutto perchè il rosa intenso è dato...

Io amo le vellutate.... e voi?? Si possono realizzare in svariati modi, di mille colori, seguendo la propria fantasia e inventiva o più...

Nuovo esperimento!! Chi l' ha detto che i vegani o vegetariani non possono mangiare le lasagne?? Poi quelle classiche personalmente non...

Questi cuoriciosi e salutari tortini vegani sono davvero facili da preparare! Come potete vedere mi sono fatta prendere la mano nel...

Il mio lato romantico mi ha portato a cucinare un' altro piatto ispirandomi all' amore e alle sue dolci sfumature. So che non è la...

Questo piatto l' ho inventato con la mia fantasia e voglio condivederlo con voi per sapere anche il vostro parere ! Come avrete capito mi...

Vi presento questo piatto tutto green, che potete preparare in alternativa alla pasta al pesto tradizionale, un piatto ricco di profumi e...

Come ben sappiamo le lenticchie sono un cibo portafortuna, quindi perchè non iniziare il nuovo anno con questa pasta al ragù di...

Il seitan si può cucinare in molteplici modi e visto che mi piace sperimentare in cucina con frutta e vedura, ho unito il sapore...